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官公庁・学校・会社・病院・老健施設等の委託給食
配送給食（法人向け日配弁当・給食用食材委託調理）
行事・会議用幕の内弁当・各種弁当製造販売・惣菜加工販売

主な販売先　

徳島県立消防学校・徳島市役所・阿波市役所・鳴門教育大学・鳴門競艇・ゆうちょ銀行・徳島県警・中央署・徳島県警察学校・共和ライフテクノ・(株)ニホンフラッシュ・健祥会学園・(株)大塚テクノ・徳島北高校・城ノ内高校・城南高校・科学技術高校・鳴門渦潮高校・(株)日亜化学本社など

学校・病院給食材料卸（業務用冷凍食品・乾物）　
食材加工販売（野菜・果物・魚介類）

主な販売先

徳島県下小・中学校給食センター・病院・老健施設・県内大手スーパーマーケットなど

施設内レストラン・喫茶コーナー・飲食店経営等

本社生産能力及び主な厨房設備
当日調理における昼食弁当生産能力は5,000食を充分可能とします。

1. 自動洗米・炊飯機　　　　1,500食／h
2. 立体炊飯器　　　　　　　　500食／h
3. 大型自動焼きもの機　　　1,500品／h
4. 煮こみ回転釜 5釜　　　 １釜1,500品で6,000品
5. 大型自動フライヤー　　　2,000食／h
6. 食品真空殺菌冷却機
7. 消毒保管機

含浸処理されていますので、短時間で完全無菌。
食品の色、味、香を失うことがありません。

摂氏80℃の高温で 乾燥・殺菌します。

衛生的な一次加工場では、魚介類・野菜果物等の給食および、キャンプ・リクレーション用食材を2室に分類し、カット販売しております。

衛生管理に細心の注意を払い、室内は完全無塵であることをこころざしています。また盛り付け室への入室に関しては、規格白長靴を使用し、消毒水槽を通ることを義務付けています。

気泡式超音波によるすばらしい洗浄効果の
食器はいつも清潔です。